Identification and characterisation of probiotic lactic acid bacteria

Varování

Publikace nespadá pod Pedagogickou fakultu, ale pod Přírodovědeckou fakultu. Oficiální stránka publikace je na webu muni.cz.
Název česky Identifikace a charakterizace probiotických bakterií mléčného kvašení
Autoři

ŠPANOVÁ Alena RITTICH Bohuslav HORÁK Daniel DRÁB Vladimír DRBOHLAV Jan

Rok publikování 2008
Druh Vyžádané přednášky
Fakulta / Pracoviště MU

Přírodovědecká fakulta

Citace
Související projekty:

Používáte starou verzi internetového prohlížeče. Doporučujeme aktualizovat Váš prohlížeč na nejnovější verzi.