RP-HPLC analysis of salicylic acid and related metabolic intermediates in willow bark and dietary supplements

Varování

Publikace nespadá pod Pedagogickou fakultu, ale pod Přírodovědeckou fakultu. Oficiální stránka publikace je na webu muni.cz.

Název česky	RP-HPLC analýza kyseliny salicylové a jejích metabolitů ve vrbové kůře a v potravinových doplňcích
Autoři	KOŽUSZNIKOVÁ Eliška BITTOVÁ Miroslava KUBÁŇ Petr
Rok publikování	2017
Druh	Článek ve sborníku
Fakulta / Pracoviště MU	Přírodovědecká fakulta
Citace
Obor	Analytická chemie, separace
Klíčová slova	PR-HPLC, method validation, salicylic acid, saligenin, gentisic acid, willow bark, dietary supplements
Popis	Kyselina salicylová patří do skupiny rostlinných růstových regulátorů a je také důležitou signalizační látkou syntetizovanou jako důsledek vystavení různým patogenům či environmentálnímu stresu. Významně ovlivňuje nejrůznější rostlinné procesy jako například kvetení nebo termogenezi. V této studii byla pro stanovení kyseliny salicylové a jejich metabolitů vyvinuta metoda vysokoúčinné kapalinové chromatografie na obrácených fázích (RP-HPLC). Tato metoda byla následně aplikována na vzorky kůry Vrby bílé a komerčně dostupných potravinových doplňků.
Související projekty:	Vývoj metod a instrumentace pro analýzu biologicky významných látek 2015