Dvacetiletí mezi světovými válkami představovalo pro Republikánskou stranu zemědělského a malorolnického lidu (agrární stranu) nejúspěšnější období v její historii. Stala se nejmocnější politickou silou a svou účastí ve všech tehdejších vládách (s výjimkou úřednických) rozhodujícím způsobem ovlivnila politickou a ekonomickou podobu republiky. Promyšlenou taktikou pronikla i do českého a moravského cukrovarnictví, v němž získala rozodující ekonomické pozice. To poznamenalo mj. odvětvovou strukturu zemědělského podnikání a v konečné fázi se promítlo do politických a mocenských zisků agrární strany na venkově. většina prací na toto téma z předlistopadového období má podobu spíše dílčích studií nebo kapitol kolektivních sborníků, a navíc nese stopy apriorní ideologické zaujatosti vůči praktikám agrární strany. Potřeba nového zpracování problematiky je tak nabíledni. Vyústěním grantového projektu bude proto syntetizující monografie s hlubšími a zpřesňujícími pohledy na vývoj a proměny cukrovarnického podnikání a na úlohu, kterou při tom sehrála agrární strana.

Výsledky

Výsledky řešení projektu můžeme specifikovat ve třech rovinách: vystoupení na vědeckých konferencích doma i v
zahraničí (Praha, Uherské Hradiště, Wroclaw, Levoča), přednášky a workshopy pro vysokoškolské studenty, učitele ZŠ a SŠ;
publikování dílčích studií v časopisech; publikování monografie "Cukrovarnictví do roku 1938 a agrární strana (se zřetelem
na Moravu a Slezsko)", 272 s. + 26 s. textových příloh + 32 obrazových příloh.
Monografie si klade za cíl vytvořit ucelený a přehledný vývoj cukrovarnictví v českých zemích, přičemž se specializuje na
podání jeho podoby na Moravě a ve Slezsku. Tvoří ji dvě základní kapitoly, vnitřně dále členěné na další podkapitoly. První
kapitola přibližuje zakladatelské období vrcholící v předvečer první světové války. Zpočátku cukrovarnictví ovládali
podnikatelé z kruhů šlechty, následováni měšťanskými, obchodními případně i finančními podnikateli. Postupně usilovali o zákládání vlastních cukrovarů i rolníci. Práce přináší příklady složitých peripetií v tomto podnikání, které představovalo
jedno z předních míst v českých zemích. Uvedené aktivity jsou propojené i do sféry pěstitelů cukrovky, kde se postupně
prosazuje vliv agrární strany. Druhá kapitola představuje cukrovarnictví jako klíčový obor potravinářského průmyslu v ČSR;
v té době představovala republika třetího největšího vývozce cukru na světě. Vedle osudů jednotlivých moravskoslezských
cukrovarů je přiblíženo stále sílící propojení na agrární stranu, což je dokumentováno dvěma podkapitolkami, které
detailně přibližují podnikání kolem osoby J. Vacy a V. Stoupala. Monografie je doplněna vyčerpávajícím seznamem
pramenů a literatury, jmenným a místním rejstříkem a také textovou i obrazovou přílohou. splnění cílů: splněno hodnocení: Hlavní cíl projektu, vytvořit monografii o českém cukrovarnictví v meziválečném období, byl splněn. Výsledky bádání byly průběžně prezentovány i na řadě vědeckých akcí a odborném tisku.

Publikace