Richard Martin Willstätter

13. 8. 1872 – 3. 8. 1942

Nobelovu cenu získal v roce 1915 za výzkum rostlinných barviv a zejména chlorofylu

  • • německý organický chemik
  • • studium:
    • – univerzita v Mnichově (přírodní vědy)
  • • po studiích působil na Univerzitě v Mnichově jako soukromý docent, vedoucí oddělení organické chemie a mimořádný profesor
  • • v roce 1912 se stal profesorem na technice v Curychu
  • • v letech 1912–1915 byl ředitelem Chemického ústavu císaře Wilhelma v Berlíně a profesorem na zdejší univerzitě
  • • v roce 1939 na protest proti pronásledování Židů emigroval do Švýcarska
  • • zabýval se určováním struktury a syntézou rostlinných alkaloidů, hlavně atropinu a kokainu, zkoumal také chinony a jejich sloučeniny
  • • nejvýznamnější jsou jeho práce z oblasti rostlinných a živočišných barev – rozpracoval chemickou metodu zkoumání těchto barev a s jejich pomocí získal nové informace o chlorofylu
  • • zkoumal složení chlorofylu a jako první objevil, že základní složkou čistého chlorofylu je hořčík
  • • mimo chlorofylu zkoumal i jiná barviva, která jsou produkována např. krví, květy, natí a plody rostlin, objasnil složení modrého pigmentu – antokyaninu
  • • zkoumal enzymy a rozpracoval způsoby jejich získávání, vytvořil teorii dvousložkové podstaty enzymů, podle které se enzymy skládají z koloidního nositele a aktivní skupiny
  • • je označován za zakladatele rostlinné chemie