François Magendie
6. 10. 1783 – 7. 10. 1855
- • Francouzský průkopník experimentální fyziologie
- • v letech 1830 – 1855 působil jako profesor lékařství na Collège de France
- • ve své době známý svými pokusy na zvířatech a častými vivisekcemi, které byly v jeho době vnímány kontroverzně
- • je po něm pojmenován otvor ve čtvrté mozkové komoře tzv. Magendiův otvor (lat. foramen Magendii), který objevil
- • byl pověřen výzkumem o výživových vlastnostech želatiny , která se jevila jako levný ale výživný zdroj stravy k nakrmení pařížské chudiny
- • ve svém výzkumu prokázal, že samotné bílkoviny nebo želatina nejsou pro člověka plnohodnotnou stravou
- • jeho výzkum nutriční deprivace u psů vyústil u pokusných zvířat ve vznik rohovkových vředů s vysokou úmrtností – tedy chorobu z nedostatku vitamínu A
- • objev příznaků z chronického nedostatku vitamínu A byl důležitým krokem vedoucím k objevení samotného vitamínu A o více než sto let později